Bistro 48 50-52 Lê Thi Riêng, D.1 Ouvert de 10:00 à 14:00 et de 17:00 à 22:00 Téléphone : (08) 38 332 932
Qualité des plats et des ingrédients		7,5
Qualité du service		7,5
La décoration, la vaisselle et les toilettes		8
Pas de présence du patron dans l'établissement		0
Total des Points Techniques		23

Classification suivant le prix moyen des plats		Cat. D

Rapport Qualité / Prix : Total des Points Techniques / Cat. D = (23 / 1.6)		14,5

Le restaurant Bistro 48 est l'un des premiers restaurants à proposer des plats européens dans la ville d'où le nombre important de clients qui le fréquentent chaque jour. Les plats sont moyens. Convenables sans être exceptionnels. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité des plats à l'opposé des quelques restaurants de cuisine occidentale au centre de Saigon. Une adresse prisée par les jeunes de Saigonnais.

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